夫は肉料理が好きだ。 特にハンバーグと唐揚げ。子どものように目を輝かせて喜ぶ。他の料理を出した時と温度差があって少し複雑だが… でも美味しく食べてくれるから嬉しい。 わたしの両親は共働きで料理は主に母がしていたが、仕事で忙しいため手間のかかる…

今日は初めて豚の角煮を作りました。 今まで作るのが大変だろうと思いなかなか作らなかったのですが、 作り方を調べたら、思っていたより簡単にできることが分かりました。 作り方 今回はクラシルの基本的な豚の角煮の作り方を参考にしました。 豚バラ肉を2…